Detta läsåret har vi bokat in fyra besök på Flommens HVB-boende. I det centrala innehållet står det att vi ska möta olika mattraditioner, deras ursprung och betydelse. Detta försöker vi uppnå genom att skapa möten mellan ungdomarna där de genom maten möter varandras traditioner. De kan berätta om dess betydelse och ursprung för varandra men framförallt så bjuds vi på härliga stunder, många skratt och goda matupplevelser.
Vi har börjat denna terminen med att presentera lite svensk mat- och baktradition för ungdomarna på HVB-boendet. Nästa termin ska de presentera maträtter från sina kulturer för oss. Första mötet kan ni se en liten film på här eller längre ner i bloggen, då lagade vi köttbullar med sås och potatismos. Denna gången bakade vi lussebullar. Det blev goda bullar och härliga möten med många skratt.
Vi läser recept... |
Med stor koncentration... |
Vi rullar och knådar och skapar.. |
Många bullar blir det :) |
Medan bullarna jäser så blir det lite läxhjälp i matte. |
Julstämningen är på topp. |
|
Ställer hypoteser. |
Helt ägg, bara vita, eller mjölkblandad gula. Vad blir skillnaden? |
Olika glans på bullarna såklart men goda vilket som. MUMS |
Kommentarer
Skicka en kommentar